Nedávno získala námeľová síra vyrábaná v Shanghai Yunluo prírodnú certifikáciu EU COSMOS, ktorú udeľuje ECOCERT vo Francúzsku.
Ergotioneín (EGT)je prírodná a vzácna chirálna aminokyselina. V roku 1909 ho Charles Tanret izoloval z námeľa (sklerócia námeľovej huby a námeľovej huby malohlavej), odtiaľ pochádza aj jej názov. EGT možno získať iba z potravy a samotné živočíšne a rastlinné organizmy si ho nemôžu syntetizovať. Ako chirálna aminokyselina, ktorá je prírodným antioxidantom, má výrazné antioxidačné a anti-aging účinky. V Spojených štátoch ju uznal GRAS a Európska únia ju zaradila medzi nové potravinové zdroje.
Informácie o produkte:
INCI: vnútorná trimetylová soľ tiolhistidínu
Vzhľad: Biely kryštál alebo prášok
Zápach: Bez zápachu až mierny charakteristický zápach
Obsah: ≥ 99,9 %
Odporúčané pridané množstvo: 0,1 ~ 3 %
Výhody produktu:
1) Použitie technológie syntetickej biológie ako hlavného prístupu, doplneného o interdisciplinárny výskum, na vytvorenie účinného systému expresie molekúl enzýmu a zlepšenie hladín expresie enzýmových proteínov;
2) Riadený vývoj existujúcich enzýmov na zlepšenie ich aktivity, stability a selektivity, čím sa dosiahne produkcia vo veľkom meradle;
Patentový certifikát:
Číslo patentu: ZL 2024 1 1578526.8
Princíp mechanizmu:
Hlavným zdrojom energie somatických buniek je adenozíntrifosfát (ATP), ktorý vzniká premenou mastných kyselín v mitochondriách továrne na energiu. Vytváranie energie vedie k produkcii voľných radikálov a ergotamín môže účinne eliminovať voľné radikály a chrániť mitochondrie.
